코로나로 주말은 무조건 집콕인 요즘, 하루 삼시세끼 집에서 해먹기 너무 힘든 불량주부인 나는 주말 한 끼 정도는 포장이나 배달로 해결하기로 했다. 집에서 뭐 해먹으려면 재료준비부터 음식조리, 차리기, 설겆이 등이 하루 종일 주방에만 매달려 있어야만 하는 이 무한반복에 지칠 때쯤 맘카페에서 갈비공구글 보고 완전 반색하며 신청했다. 그래서 오늘은 맘먹고 임창정의 대단한갈비 청라점에서 포장을 해오기로 했다.사실 대단한 갈비 청라점은 코로나 전엔 아이들 데리고 자주 가던 단골집이었다. 놀이방도 구비되어 있어서 아이들이 굉장히 좋아하는 식당이었다. 하지만 지금은.. 가능하면 외식은 자제해야 하는 시기라 포장으로 위로해 보았다. 임창정의대단한갈비 청라점 인천광역시 서구 중봉대로612번길 10-17 청라타워돔 2층 임창정의 대단한갈비 청라점 주소 : 인천 서구 중봉대로 612번길 10-17 청라타워돔 2층연락처 : 032-567-7892영업시간 : 평일 11:00~23:00 브레이크타임 15:00~17:00주차가능, 포장가능 매장 입구에 들어서자마자 보이는 문구. ‘코로나19 퇴칠 될때까지 돼지갈비 2인분을 5인분으로 포장해준다’는 대단한갈비집~~이 모든것을 17,600원으로 이용할 수 있다. 가격 정말 착하다. 사장님이 미쳤어요 갈비집 버전인듯 ㅎㅎ암튼, 오늘은 마스크에 소독제에 단디 무장하고 갔더랬다. 매장을 둘러보니 역시나 코로나의 여파로 테이블이 많지 않았다. 놀이방도 잠정 휴무 상태. 얼른 코로나가 끝나야 저기서 애들 데리고 놀릴텐데 ㅠㅠ 대단한갈비 청라점은 인천서구에서 사용할 수 있는 서로이음카드와 배달서구도 이용 가능한 매장이다. 포장하러 오는 고객을 위해 30분 무료 주차권도 주시니 나가기 전에 얘기하면 된다. 집에 도착하여 포장을 풀어보았다. 돼지갈비 5인분, 파채, 쌈채소, 마늘, 쌈장 등이 들어있다. 우리 아기들은 고기 먹을땐 상추를 꼭 먹는 편이라 고기먹을 땐 늘 야채를 따로 사는데 따로 나가지 않아도 되서 너무 좋다. 메인메뉴인 돼지갈비를 개봉해보니 양도 너무 푸짐하고 정말 신선해 보였다. 냉장고에 이틀정도는 보관이 가능할 듯 싶다. 자 이제 본격적으로 후라이팬에 고기 굽기 시작- 강불에 고기를 굽다가 양념국물이 자작하게 없어질 때쯤 불을 줄이고 고기를 잘라 한번 더 굽는다. 오우, 고기 두께 정말 두껍다. 참지 못하고 하나 입에 베어무니 완전 맛있다. 대박! 야채들을 접시에 담아 준비하고 본격적으로 상차리기. 엄청 먹음직스럽게 잘 구워진 돼지갈비~~색 한번 곱다~^^ 사실 5인분이라 다 먹진 못했고 남은 고기는 냉장고에 보관해놓고 담날 또 먹기로 했다. 그만큼 4인 가족이 먹기엔 정말 푸짐한 양이었다! 돼지갈비와 사이드반찬 몇개 내어놓으니 훌륭한 한끼식사가 완성되었다. 본격적인 식사타임~~ 그냥 맨밥에 올려먹어도 맛있고 상추쌈에 먹어도 맛있는 임창정의 대단한갈비~~^^ 고기가 두께감이 있지만 전혀 퍽퍽하지 않고 부드러우며 달콤하고 맛있는 양념에 충분히 베인 갈비는 아이들도 무척 잘 먹었다. 깻잎에 싸먹어도 맛있다. 사실 깻잎 향 싫어하시는 분들이 있는데 나는 깻잎 향이 너무 좋다. 상추말고 이걸로만 싸먹어도 맛있는 대단한갈비다. 덕분에 배부르게 먹고 한끼 해결, 아니 두끼 해결했다.(남은 갈비가 있으므로ㅋ) 양 많고 푸짐한 돼지갈비 포장은 대단한갈비 청라점에서 하시길~^^ 임창정의 대단한갈비 청라점 주문서 naver.me #청라갈비포장맛집 #청라갈비 #청라음식포장 #청라고기집추천 #청라고기 #청라점심 #청라맛집 #청라회식 #청라놀이방식당 #청라삼겹살 #청라고기집 #대단한갈비청라점 #임창정의대단한갈비청라점 #대단한갈비청라