양파장아찌만들기 끓이지 않고 만드는 5분 완성 양파장고추양파장아찌 만들기 시원한 맛의 비법은 사이다!간장 비율만 잘 맞춰서 담아봅시다 양파장아찌담그는법 소개할게요여름에 많이 찾던 장아찌 종류 중 하나지만사실 사계절 먹어도 늘 맛있더라고요 촬영은 여름에 해두었는데이제야 소개해봅니다 ㅎㅎ오늘 소개하는 레시피는사이다를 넣고 끓이지 않고 즉석에서휘리릭 담는 버전이에요 사이다를 넣으니특유 시원한 맛이 더해지고아삭함까지 있어 아주 맛있네요 양파요리 는 피를 맑게 해주는 음식 중 하나라콜레스테롤 수치가 높으신 분들은 식탁에서 가까이 하시면 좋은 식재료에요 삼겹살이나 수육 먹을 때 곁들여 먹으면고기와 음식 궁합도 좋죠?개운하고 아삭하고 말이죠 양파장아찌 비율 만 잘 맞추면 만드는데 특히 오늘 이 버전은 끓이지 않고 사이다를 넣고 담는 레시피라만드는데 걸리는 시간은 5분 정도이기 때문에 자주 담게 됩니다한 망 샀는데빠르게 다 먹지 못할 것 같다면2~3개는 이렇게 장아찌 간장 비율 만 기억해두셨다가휘리릭 담아 즐겨보세요 양파고추장아찌재료1컵 =종이컵 180ml 기준 양파 2~3개 약 400~600g 청양고추 2~3개양조간장(진간장)1.5컵 식초 1컵맛술 0.5컵 설탕 0.5컵 사이다 종이컵 2컵 재료 손질 레시피는 중간 사이즈 양파 3개까지만들 수 있는 양이니 참고하세요 양파장아찌만들기 할 때만들고 빠르게 먹고 싶다면작게 잘라 담으면 되고비주얼을 생각한다면 사진처럼 1/2로 나누고 돌아가며 칼집을 내어예쁘게 잘라주면 됩니다 겹쳐있으면 최소 하루 이상숙성해야 맛이 있고 매운맛도 덜한 반면많이 짜지 않으면서식탁에 올려두면 비주얼이 살아난다는장점이 있어요빠르시간 안에 먹고 싶을 땐크기를 작게 자르고겹겹이 뭉쳐 있는 덩어리를 풀어주고담아주시면 됩니다 칼칼한 맛을 더해주는 청양고추2~3개 기호껏 더하고색감을 예쁘게 해주는 홍고추는 선택 설탕 대신 사이다로 단맛을 맞추는데사이다는 빠르게 간이 배게 해주는데도움을 주고청량감과 시원한 맛을 줘요 사이다 2컵 1컵=종이컵 180ml간장 1.5컵식초 1컵맛술 0.5컵설탕 0.5컵몇번 휘저으며 섞어설탕이 잘 녹도록 합니다 레몬은 선택입니다레몬 씨는 쓴맛을 주니 제거하고 넣어줍니다 양파장아찌담그는법 어렵지 않죠?만드는데 걸리는 시간은 5분? 정도였어요두툼하게 썰었다면최소 하루 이틀 숙성 후 드시는 것이 좋고작게 썰었다면 반나절 이상하루 정도 지나고 드시는 것이 좋습니다 끓이지 않고 담는 버전이지만사이다 덕분에 빠르게 간이 배는 것이장점입니다더 빠르게 당일 드시고 싶다면사이다를 제외한 재료를모두 끓여 뜨거울 때 부어준 뒤한김 식으면 사이다를 추가해주셔도 됩니다2~3시간 안에 드실 수 있어요 수육이나 삼겹살과 곁들여 먹으면꿀맛^^사이다 베이스라 시원하고청량감 가득한 맛이라자꾸 집어 먹게 되네요 MJ의후다닥레시피의 꿀팁 정리비율을 정리해보면 간장 1.5 식초 1 맛술 설탕 각 0.5 +사.이.다 2