간장 감자조림 만드는 법 쫀득한 아기반찬 스팸 감자조림 레시피 어린이반찬 감자요리 감자는 초여름부터 햇감자가 많이 나오기 시작하죠. 6월부터 본격적인 제철을 맞이할 텐데요. 지금도 충분하게 많이 나오고 있는 듯합니다. ㅎㅎ오랜만에 숌이를 위한 아기반찬 감자조림 레시피 올려보겠습니다. 쫀득한 감자조림 만드는 법 몇 번이나 알려드렸는데요. 숌이가 좋아하는 스팸을 넣어서 스팸 감자조림 만드는 법 해보았습니다. 스팸이 들어가서 더더 맛보장! 아기반찬, 어린이반찬 메뉴로 딱 좋은 감자요리 아닐까 싶습니다. 단짠의 양념맛이 밥을 부르니깐요. 쫀득쫀득한 맛의 비법은 조청, 물엿 또는 올리고당을 사용해서 잠시 두었다가 감자에 있는 수분을 빼주는 것이랍니다. 방법은 간단합니다. 매번 물엿이나 올리고당을 사용해서 수분을 빼주는 편인데, 오늘은 조청을 활용했습니다. 쫀득한 간장 감자조림 만드는 법 완성도가 아주 높아졌답니다. 한창 성장기인 숌이에게는 더없이 좋은 어린이반찬 메뉴로 자리잡았답니다. 쟁여두면, 든든한 아기반찬 밑반찬 종류가 되기도 한답니다. 조청을 많이 넣어도 단맛이 강하지 않으니 걱정 마시구요. 딱 알맞게 단맛이 느껴지는 감자요리 완성! 초보자들이 만들어도 실패가 없는 스팸 감자조림 레시피 입니데이~ 꼭 이렇게 한번 아기반찬으로 준비해보심은 어떠세요? 주말에 딱 좋아요~ 이건 숟가락으로 퍼먹어야 제맛이죠. 어른들은 숟가락으로 몇 번만 퍼먹으면, 바닥이 보이는 간장 감자조림 만드는 법 인데요. 아기들은 또 하나씩 올려주는 재미 아니겠어요? 숌이도 정말 좋아하는 감자 요리 중 하나랍니다. 작은 입으로 먹는 걸 보면, 또 세상 행복해진다죠. 도시락반찬으로도 좋은 건 다들 아시죠?그럼 아주 맛있는 스팸 감자조림 만드는 법 시작해보아요~ 차근차근 따라오세요! 준비하이소~감자 370g 정도(보통 크기 감자 5개)조청 또는 물엿 4숟갈 양념 – 진간장 4숟갈 참기름 1숟갈 통깨 1숟갈 스팸 1/2캔(100g 정도) * 밥숟가락 기준입니다. * 넉넉하게 나오는 간장 감자조림 레시피 감자의 크기에 따라 양이 달라지겠죠? 저는 적당한 크기의 감자를 5개 정도 준비했답니다. 중간에 큰 것과 작은 것도 있어서 무게가 대략 370g 정도 나왔답니다. 양에 따라 진간장만 잘 조절하시면 된답니다.껍질을 벗긴 무게입니다. 참고하세요~ 아기반찬 감자조림 레시피 할 적에는 아기가 먹기 좋은 크기로 잘라주는 것이 좋겠죠? 조금 도톰하게 슬라이스를 해주세요. 그런 다음에 사각으로 깍둑썰기를 하심 된답니다. 한 입에 먹기에 최고라죠~조금 더 크게 자르고 싶으신 분들은 그렇게 하셔도 좋아요! 스팸이나 햄을 감자와 비슷한 모양으로 썰어 주시면 되는데요. 츄츄는 스팸 라이트를 자주 사용하고, 부찌 만들기 남은 걸 활용했습니다.최소한의 양심을 위해 저칼로리를 사용하긴 하지만, 무슨 의미가 있나 하는 생각도 해봅니다:) 감자조림레시피 평소에는 물엿을 주로 활용하지만, 오늘은 색다른 맛을 추구하기 위해 조청을 넣어봤습니다.조청의 경우 꾸덕하면서 쫀득한 질감이 남다르죠. 입맛이나 취향에 따라 조청 4숟갈 정도가 부담스럽다면 줄여주셔도 무방합니다. 대충 슥슥 섞어서 약 20분 정도 그대로 두면 감자에서 나오는 수분이 생각보다 꽤 많아요.기다리는 동안 다른 재료나 양념을 준비합니다. 잠시 숙성을 거치고 난 다음의 모습입니다. 조청이 몇 숟갈 들어가긴 했어도 꽤 많은 수분이 생긴 걸 직관적으로 확인할 수 있습니다.이렇다 보니 별도의 물이 들어가지 않는 감자요리 레시피가 완성되는 것이죠. 진간장과 함께 참기름과 통깨를 넣어줍니다. 이제 보글보글 끓여 졸여주시면 되는데요.처음에는 강불로 끓여주시다 냄비 뚜껑을 덮어주시는 방법으로 간장감자조림 만들어 주시면 됩니다. 이 정도 크기의 감자의 경우 대부분 10분 미만이면 충분히 익는답니다. 총 조리시간은 그리 길지 않습니다. 감자를 작게 잘랐기 때문에 익는 시간이 빨라요~ 강불로 졸이다가 끓으면 뚜껑을 덮은 뒤, 약 5분 정도 익혀주세요. 당연하게 불은 중약불입니다. 스팸을 넣고, 다시 뚜껑을 덮어서 1-2분 정도 조림을 해주시면 된답니다. 감자의 크기에 따라 달라진다죠. 조리 방법은 위의 방법을 참고하시고, 냄비 뚜껑을 덮어 수분이 날아가는 걸 막아 촉촉하게 조리해 보세요. 한 5분 정도 지났을 때 감자조림만드는법 비주얼입니다. 간장이 감자에 충분히 배어들고 있으니 이제 마지막을 향해 달려봐야겠죠. 마무리 전에 스팸을 넣어 몇 분 정도 조리해 주시면 아기반찬 뿐 아니라 어린이반찬 레시피로 손색없는 맛과 비주얼이 완성됩니다. 햄을 넣은 다음에도 냄비 뚜껑을 덮어 주시면 빠른 조리가 가능하겠죠~ 단짠단짠함은 물론, 포슬하면서도 스팸이 들어가 탄수화물과 궁합이 정말 좋습니다. 갓 지은 밥에 몇 숟갈 올려 비벼 먹으면 끝내주거든요:) 스팸감자조림레시피 탄수화물이 비율이 높긴 해도 맛있는 반찬으로 즐기기에 손색이 없습니다. 평소 물 섭취량이 적은 분들은 이렇게 단짠한 요리들 먹고 나면 물 맛이 꿀 보다 달기도 하죠.한번에 다 못 드시면 밀폐용기에 담아 냉장고에 보관하면 며칠 두고 먹을 수 있으니 참고하세요. 물 없이 조청과 감자의 수분만으로도 쫀득 포슬포슬한 감자조림레시피 완성할 수 있는데요.오늘 츄츄가 이웃님들에게 알려드린 방법들 활용해서 세상 달콤하고, 짭조롬한 반찬으로 만들어 따순밥과 함께 즐겨보세요:)사진, 요리, 글 꼬마츄츄불펌, 재편집 삼가세요