혁신적인 맥도날드 키오스크
1. 도입률 높은 키오스크 시장
1.1.한국맥도날드의 키오스크 도입 현황
한국맥도날드는 전국 400여 개 매장의 80%에서 키오스크를 운영 중
코로나19 영향으로 2019년부터 빠르게 키오스크 도입 확대
1.2.타 외식업체의 키오스크 도입 비율
버거킹, KFC, 노브랜드버거 등 외식업체들의 키오스크 도입률은 95%를 넘어섬
최근 2~3년 동안 빅테크 출신 임원들의 영입이 증가하며 무인화 추세 확대
1.3.키오스크 시장의 추이 및 예상
키오스크 시장은 비대면 주문 선호 증가 등으로 빠르게 성장 중
미래에는 AI 기술을 활용한 더욱 진화된 키오스크 서비스 예상
2. 키오스크 기능의 발전
2.1.음성 안내 및 터치패드 탑재
한국맥도날드의 키오스크에는 음성 안내 소프트웨어와 터치패드를 탑재하여 사용 편의성 증대
2.2.시각장애인을 위한 기능 추가
시각장애인을 위해 음성 안내와 버튼 설계 등의 기능 추가로 약자 친화 서비스 제공
2.3.고령층을 고려한 서비스 기능
고령층을 고려해 돋보기 모드나 음성 안내 등의 기능을 제공하여 키오스크 사용의 어려움 해결
3. 무인화 서비스와 디지털 약자를 위한 교육
3.1.디지털 약자를 위한 교육 프로그램 운영
한국맥도날드는 고령층이나 디지털 약자를 위해 교육 프로그램을 운영하고 있음
3.2.약자를 고려한 키오스크 기능 개선
키오스크 사용이 익숙하지 않은 성인을 대상으로 한 교육뿐만 아니라 약자를 고려한 기능 개선도 진행 중
3.3.고령층 등 소외 계층을 위한 서비스 개발
소외 계층인 고령층 등을 위해 돋보기 모드나 음성 안내 등의 편의 기능을 개발하여 서비스 제공
4. 구글 출신 이원진 사장과의 협업
4.1.삼성전자에서의 주요 역할
이원진 사장은 삼성전자에서 스마트폰·TV 서비스 플랫폼 사업을 이끄는 주요 인물 중 하나로서 중요한 역할을 맡고 있습니다.
4.2.이원진 사장의 구글 경험
이원진 사장은 구글 본사에서 근무한 경험이 있는 주글러로, 구글의 안드로이드 오토모티브 담당 디렉터로 활동한 경력이 있습니다.
4.3.삼성전자 내에서의 구글 출신 임원들
이원진 사장 외에도 삼성전자에는 구글 출신 임원들이 총 4명으로 늘어나고 있으며, 이는 삼성전자의 빅테크 출신 인재에 대한 선호도를 보여주는 사례입니다.
5. 키오스크를 중심으로 한 외식업계의 흐름
5.1.빅테크 출신 임원의 임명과 관련된 업계 동향
외식업계에서는 빅테크 출신 임원들의 임명이 늘어나는 추세를 보이고 있으며, 이는 산업 내에서 디지털 전환 및 혁신을 촉진하는 요인으로 작용하고 있습니다.
5.2.류경동 부사장의 합류와 예상 역할
류경동 부사장은 구글 본사 디렉터 출신으로, 삼성전자에서 모빌리티와 관련된 AI 컴퓨팅 인프라의 차세대 기술 개발을 주도할 것으로 예상됩니다.
5.3.삼성전자의 미국 빅테크 출신 임원들의 수
삼성전자에서는 미국 빅테크 출신 임원들의 수가 총 4명으로 늘어나며, 외부 출신 임원들의 다양한 경험과 전문성이 기업 내부에서 가치를 창출하는 중요한 요소로 인식되고 있습니다.
6. 맥도날드의 새로운 제품 출시
6.1.진도 대파 크림 크로켓 버거 재출시 계획
맥도날드는 지난 7월 조기 품절된 진도 대파 크림 크로켓 버거를 다시 출시할 예정으로, 이 제품은 매우 호조의 반응을 얻었던 제품입니다.
6.2.오는 21일 출시 예정
재출시 예정인 진도 대파 크림 크로켓 버거는 오는 21일부터 다시 맥도날드 매장에서 판매될 예정입니다.
6.3.지난 판매 실적과 기대 효과
직전 출시 했을 때, 진도 대파 크림 크로켓 버거는 단 한 달 동안 150만개가 팔리는 등 매우 좋은 성과를 거뒀으며, 다시 출시될 때도 큰 성공을 기대하고 있습니다.