안녕하세요! 여러분 닭고기 좋아하시나요~?닭은 정말 활용도가 높은 재료인데요! 흔히 인기있는 치킨부터 시작해서, 다이어터분들을 위한 샐러드, 햄버거, 치킨까스, 찜닭, 삼계탕, 닭칼국수, 닭한마리 등 닭은 정말 다양한 음식으로 조리가 가능합니다.오늘 알아볼 메뉴는 그 중 ‘찜닭’ 입니다.오늘의 창업아이템, 찜닭 전문 프랜차이즈 브랜드 ‘홍수계찜닭’ 브랜드 소개와 브랜드 경쟁력에 대해 알아보겠습니다. ‘홍수계찜닭’의 홍수계는 클 홍, 손 수, 닭 계로 큰 마음으로 손수 정성을 다해 신선하고 건강한 재료를 담아낸다는 의미를 갖고있습니다.안동 본가의 레시피를 직접 전수받은 조리 비법과 매일 산지에서 공수받은 신선하고 건강한 재료를 이용하여 안동찜닭의 깊은 맛과 전통을 이어가며 현재까지 이어져오고있는 찜닭 전문 프랜차이즈 브랜드입니다.홍수계찜닭은 2009년 영등포 타임스퀘어점에 1호점을 오픈하고, 2012년 연수 스퀘어원을 오픈함과 동시에 홍수계찜닭 소스공장을 준공하게됩니다. 2015년에는 전국 물류 배송시스템을 구축하게 되면서, 같은해 분당 애플프라자, 송도 홈플러스, 금천 홈플러스, 강서 홈플러스 점을 오픈하게 됩니다. 2016년에는 동대문 현대아울렛, 롯데산본 피트인, 명동 M플라자, 목동 41타워, 을지로 센터원, 인천 서창, 중앙대병원, 위례아이파크, 한양대 엔터식스, 파주운정 홈플러스 점을 오픈하게 되고 2017년엔 잠실타워 730, 신림 포도몰, 여의도 IFC몰, 마곡나루역 점을 오픈하고이듬해인 2018년에는 왕심리역사, 인천뉴코아, 강남더인피닛스퀘어, 강남파이낸스센터 GFC, 청량리역사, 코엑스몰에 출점을 합니다.2019년에는 부천역사, 서울로테라스몰, 안양엔터식스, 청라스퀘어세븐, 사당파스텔시티, 강남고속터미널, 용산 아이파크몰, 월계이마트, 잠실고메브릿지, 홍대 엑시티에 오픈을 하는 등 ‘특수상권’ 위주로 가맹사업을 확장하고 있는 프랜차이즈 브랜드입니다. 다양한 운영형태 홍수계찜닭은 처음 기본형태로 홀 위주로 운영이 되는 ‘홍수계찜닭’ 과 1인 한상 형태로 1인 소비자를 타겟으로 한 ‘홍수계1인 닭갈비&찜닭’이 있고 배달위주로 운영이 되는 ‘홍수계찜닭 딜리버리’ 가 있습니다. 기본형태의 홍수계찜닭으로는 기본 안동찜닭, 자연산 치즈가 추가된 치즈찜닭, 뼈가 없어 간편하게 먹을 수 있는 ‘순살찜닭’, 신선한 해산물이 듬뿍 들어간 ‘해물찜닭’이 있습니다. 더불어 세트메뉴로는 도토리묵사발이 추가구성되어 있어 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 홍수계1인닭갈비&찜닭에서는 시그니처인 찜닭한상, 매콤한 찜닭에 치즈가 들어간 치즈찜닭한상, 해산물이 들어간 해물찜닭한상, 최근 핫한 인기를 끌고있는 로제찜닭한상, 그전에는 혼자즐기기에 다소 부담이 있던 닭갈비를 1인으로 만들어낸 닭갈비한상, 치즈닭갈비한상, 닭볶음탕한상이 있습니다. 외 토핑으로 순살돈까스, 야끼만두, 김말이, 비엔나소세지, 치즈떡, 메추리알, 당면사리, 우동사리, 공기밥이 있어 기호에 맞게 추가하여 더욱 맛있게 즐기실 수 있습니다. 외 단품메뉴로는 간편하게 먹을 수 있는 불닭덮밥, 닭튀김덮밥이 있고 닭튀김과 냉면의 조합인 초계물냉면한상, 초계비빔냉면 한상 메뉴도 구성되어 있습니다. 끝으로 ‘홍수계딜리버리’에서는 홍수계찜닭, 치즈듬뿍찜닭, 홍수계 순살찜닭, 치즈 듬뿍 순살찜닭, 로제찜닭, 매콤 닭볶음탕, 홍수계 닭갈비, 치즈 듬뿍 닭갈비 메뉴로 구성되어 있고 찜닭은 매운맛을 조절할 수 있어 매운음식을 잘 먹지 못하는 분들도 맛있게 드실 수 있는 찜닭 전문 프랜차이즈 브랜드입니다. 초보창업 창업을 고민하시는 분들 중에는 창업에 대한 생각은 있지만, 자세한 절차라던가 지식에 대해 아시는 분들이 생각보다 많지않습니다.하지만 ‘창업’이라 하는 건 특별한 지식이나 경험이 없더라도 자본과 열정만 있다면 누구나 할 수 있습니다.특히나 일반적으로 대부분 요식업은 어렵다. 카페가 쉽다 라고 생각하시는 분들이 많으신데요, 물론 그렇게 생각하실 수도 있지만, 실제로는 꼭 그렇지만은 않습니다. 홍수계찜닭에서는 특별한 조리스킬이 없어도 창업이 가능합니다. 먼저, 재료를 넣고 끓이다가 당면을 넣고 좀더 끓여서 완성해내는 방식입니다. 초보창업자 분들도 충분히 운영이 가능하도록 본사의 오랜 연구 끝에 가장 간단하고 효율적인 조리과정을 만들어낸 것이지요. 때문에 조리스킬이 뛰어나지 않더라도, 전문인력이 있지 않더라도 충분히 누구나 창업 및 운영이 가능한 프랜차이즈 브랜드입니다. 홍수계찜닭 창업비용 및 가맹비 끝으로 홍수계찜닭 창업비용과 가맹비에 대한 안내입니다. 가맹비 1500만원, 교육비 300만원, 인테리어 비 6500만원외 기타비용을 포함하여 30평 기준약 1억1천만원대로 예상됩니다.(부가세/점포임대료 미포함)[ 창업비용은 매장컨디션에 따라 달라질 수 있으며, 자세한 사항은 상담을 통해 알아보세요] * 홍수계찜닭 창업을 희망하시는 예비창업자 분들은 아래 네임택을 터치하시면 바로 상담 연결이 가능합니다 *