#간장감자조림만드는법안녕하세요. Sue쌤이에요.분명 감자국도 만들어서 사진 찍었던거 같은데왜 없죠? ㅋㅋ 우선 예전에 캐나다 연수 할 때 일본인 친구가 자기 나라 음식이라며 직접 만들어줬었는데 그게 바로 우리나라로 치면 #감자조림 이였어요. 일본식 가정반찬으로 감자, 야채, 소고기 넣고 간장감자조림 만드는 건데요. 오늘 #아기반찬 으로 소개 해볼게요. 아기 감자조림 재료: 소고기, 감자, 당근, 양파, 맛간장, 물, 설탕 저는 집에 만들어둔 맛간장으로 사용 했어요. 맛간장 있으니 조림 할 때 육수 사용 하지 않고 물로만 해도 꽤 맛이 괜찮네요 🙂 맛간장 없다면 진간장으로 사용 해도 되요! 01. 야채 손질 아기 간장감자조림 만드는 법으로감자, 양파, 당근 아이가 잘 먹는 크기로 비슷하게 썰어주세요! 소고기 넣은 간장감자조림은 다른 야채 보다 이 세 가지 조합이 좋아요! 소고기도 비슷한 크기로 썰어주세요. 02. 야채 & 소고기 볶기 소고기를 미리 후라이팬 혹은 냄비에 볶아 주세요. 소고기 겉면 익으면 야채를 볶아 주세요! 간장감자조림이라 하여 바로 다 같이 넣고끓이는게 아니라 미리 한 번 볶았어요. 볶으면 뭐든 맛있는 🙂 그리고 같이 한 번 조리는 과정이라 야채의 단단함 상관 없이 다 같이 넣었어요. 제 맘대로 아기반찬 만드는 st 03. 양념 넣어주기저는 맛간장 120 ml + 물 120 ml 정도에 설탕 어른 숟가락으로 2/3스푼 넣어서 끓여주기 시작 했는데요. 맛간장을 이미 물이 들어가 있는 상태라 일반 진간장으로 할 때는 물양 조절 해주셔야 할거 같아요. 끓이면서 양념이 졸여지기 때문에 심심한듯힌 간장물맛이 나는게 좋아요. 맛간장 레시피 유아식 아기 간장 만들기 안녕하세요. Sue쌤이에요. 주말에 아점은 되도록이면 만들어 먹이려고 노력중인 워킹맘인데요~ 첫째 마늘… m.blog.naver.com 감자 익혀주면 간장감자조림 완성이죠! 감자 외에 양파, 당근, 소고기 들어 있어한끼 먹기에 완벽하죠. 간장으로 만든거라 아기반찬으로 아이와 함께 먹을 수 있어여~ 고기 들어 있어 밑반찬 느낌 보다는 메인 느낌으로 먹는거죠! #아기감자조림 아이들 식단에는 소고기 자주 넣어 주게 되자나요! 구어주고 볶아주고 ~ 이번에는 감자와 잘 어울리는 소고기반찬도 되는일본 가정식 느낌으로 만들어 봤어요! 여기에 당면 조금 불려서 넣어주면 더 맛있답니다! #유아식 #아기반찬 포스팅 도움 된다면 #팬하기 #이웃추가 #공감