안녕하세요용두의딸입니다. 오늘도 3일차 새벽운동을 성공하고 돌아왔습니다.짝짝짝나자신 무한 칭찬해~~ㅎㅎㅎ 생일날에도 먹지만 평소에도 참 자주 끓여먹는소고기미역국 끓이는방법을 가져왔습니다. 재료미역,물2L,다진마늘1큰술참기름2큰술,국간장3큰술,소금약간(멸치액젓,또는 참치액젓 사용가능) 미역은 끓이는방법 하시기 전에 먼저 불려주세요.바짝 말라있기 때문에 물을 넉넉히 넣어주세요.다 불려졌으면 물로 몇번 헹군 후 물기 빼서 준비합니다. 소고기는 국거리로 사왔는데요. 200g 사용했어요.찬물에 담가서 핏물을 제거해주세요.핏물이 우러나면 한번 따라 버리고 다시 찬물 넣어 주세요 저는 개인적으로 마늘향이 많이 나는것을 좋아해서 다진마늘을듬뿍 넣는 편입니다.참기름 2스푼 넣고 미역과마늘을 달달 볶아주세요. 간은 국간장 3스푼과 소금 약간 넣으시고 나중에 끓었을때최종적으로 맛이 안난다 싶으면 멸치액젓이나 참치액젓 한두스푼 넣어서간을 맞추면 더 맛있게 드실수 있을거예요. 푸욱 은근히 끓이는게 좋더라고요.그리고 한번 끓였다가 식힌후 한번 더 끓여먹는게 더 맛있지요.끓인날보다 그다음날이 더 맛있는것 아시죠?ㅎㅎ 한우국거리를 듬뿍 담아서 한그릇씩 담아주니아이들이 정말 맛있게 먹었어요.내일아침도 또 달라고 할정도로 잘 끓여졌어요. 오랜만에 끓여봤는데 식구들이 좋아해서뿌듯했어요.일주일이 어떻게 지나갔는지 모르게 지나간 한주였어요.아직도 새벽에는 한두번씩 전기장판을 켤때가 있는데,갑자기 날이 더워져서냉방을 해야할때가 왔나 싶어요. 오늘은 조금 늦잠을 자서 아침운동을 한시간늦게 나갔더니 확실히 해가 뜨니까 날이 덥더라고요.새벽 6시쯤 운동나가면 인적이 없어서무서울줄 알았는데요. 괜한 걱정이었더라고요.운동하는 분들이 얼마나 많으신지요~ㅎㅎㅎㅎ날이 더우니까 다른분들도 다 해뜨기전에 운동하시나보더라고요. 주말이라 살짝 더 자고 싶었지만 유혹을 이기고 운동을 다녀와서 기분좋게 하루 시작합니다.새벽운동을 시작하니, 확실히 하루가 참 기네요 ㅋㅋㅋ그리고 중요한건 살빼려고 운동시작했는데 입맛이너무 돈다는점입니다. 푸흡! 소고기 미역국 맛있게 끓이는방법으로기념할날 축하해보셔요~