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백종원 고추장감자조림 레시피 돼지고기 고추장 매콤 감자조림 반찬

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​ ​​​돼지고기 고추장 매콤 감자조림 반찬 백종원 고추장감자조림 레시피 by 만들기 & 사진 @행복한 사람 ​​감자 한 박스 들여 놓고감자요리 뭐해 먹을까?^^매일 행복한 고민을 하면서어떻게 만들어도 맛있는국물 자작한 감자조림감자 반찬 준비했어요.​​​​ ​​감자만 넣어도 맛있지만카레용 돼지고기가조금 남아 있어서돼지고기 불러와백종원 고추장감자조림 레시피 활용해매콤 돼지고기감자조림만들어 봤어요.​​​​ ​​국물 좋아하는 남편 때문에국물 넉넉하게 해서 조려주었더니매콤한 국물이 비벼 먹어보라고유혹을 하니 그냥 못 넘어가죠.​밥에 국물 올려 쓱쓱 비벼 먹음다른 반찬 필요 없이감자조림 하나로밥 한 그릇을 싹싹 비워내게 만들어요.​밥을 추가하게 만드는매콤 돼지고기 감자조림백종원 레시피 바로 소개해 볼게요.​ ​돼지고기 고추장 매콤 감자 반찬감자조림 레시피 감자 1개카레용 돼지고기 60g양파 1/2개청양고추 3개홍고추 1개대파 1/2대마늘 1스푼​물 200ml고추장 1스푼고춧가루 1스푼설탕 1스푼진간장 1스푼꽃게참치액 1스푼​올리고당 4스푼후추통깨​​-계량 기준-계량컵 / 밥 스푼​ @행복한 사람 ​​감자조림 재료에돼지고기를 추가했는데고기를 싫어한다면감자랑 야채만 넣어도 맛있죠.​​​​ ​​백종원 감자조림 레시피 양념장으로진간장, 꽃게참치액, 설탕매콤함을 추가해 줄고춧가루 고추장 준비하면 되겠어요.​​​​ 감자조림 야채 손질법 ​​감자는 깍둑 모양으로 먹기 좋게 썰어줘요.​​​ ​​감자 부서지지 않고 맛있게 조림하는 백종원 팁! 살짝궁 알고 가야죠.​깍둑썬 감자 전분기를 제거해 주기 위해찬물에 몇 번 헹궈주고요.​​​​ ​​전분기를 제거한 감자 1개에물엿 또는 올리고당 4스푼 넣고다른 야채들 손질하는 동안5분 정도 그대로 재워줘요.​​​​ ​​양파 도톰하게 썰어주고대파는 송송송홍. 청 양 고추는 어슷 썰어줘요.​​​​ ​​감자 반찬 만들 준비 다 되었으니본격적으로 조리 시작해 보자고요.​​​​ ▼감자 반찬 조리과정​ ​​프라이팬에올리고당으로 재워 놓은 감자 넣고돼지고기 넣고요.​​​​ ​​설탕 1스푼 뿌려가볍게 섞어줘요.​​​​ ​​자작한 국물 있는 조림을 만들기 위해서물은 계량컵 1컵 200ml 부어줘요.​​​​ ​​가스불 강불로 올려 팔팔 끓여주면부르르르 끓어오르면서거품이 올라오는데거품은 걷어주면 되겠어요.​​​​ ​​진간장 1스푼, 꽃게참치액 1스푼고춧가루 1스푼후추 톡! 톡! 넣고요.​​​​ ​​감자조림 주인공고추장 1스푼 입장이요~국물이 팔팔 끓고 있는 상태라서고추장 입장하면 부드럽게 풀어지죠.​​​​ ​​마늘 1스푼 넣고양파도 넣고 중불에서 바글바글 끓여줘요.​​​​ ​​마지막에 송송 썬 대파랑홍. 청고추 넣고부르르 끓여서 마무리해 줘요.​​​​ ​​국물이 자작한 매콤 감자 반찬백종원 고추장감자조림 완성이요.​불 조절을 강하게 약하게 해서좋아하는 국물 농도를 조절해 주고물도 가감하면우리 가족 입맛에 맞는감자조림 실패 없이 만들 수 있죠.​​​​ ​​부서지지 않는 감자조림 팁!전분기 제거한 감자를물엿 또는 올리고당으로 5분 정도 재워주면처음부터 끝까지감자 모양을 유지하면서포슬포슬 맛있게 즐길 수 있죠.​​​​ ​​국물을 좋아하다 보니국물이 넉넉하게 보이는돼지고기감자조리 고추장 넣은매콤 감자조림 만들어봤어요.​​​​ ​​돼지고기가 들어갔으니단백질 까지 챙겨주는감자 반찬이죠.​매콤한 맛 고추장 고춧가루로입맛까지 올려주는감자 반찬 만들었으니한 그릇 듬뿍 접시에 담아내면다른 반찬 꺼낼 생각을 잊어버려요.​​​​ ​​감자와 돼지고기의 맛남둘의 조합이이렇게 찰떡이었나맛있어요.​​​​ ​​​ ​​매콤 돼지고기 감자조림돼지고기 식감이이렇게 부드러워도 되는 거죠.​포슬포슬 감자랑 고기랑국물이랑 한 스푼 듬뿍 떠서갓 지은 밥에 올려주면더 말하지 않을래요.​​​​ ​​무더위가 본격적으로 시작되면서입맛이 슬슬 가방을 챙겨현관문을 나서는데이럴 때매콤 고추장감자조림 보글보글 끓여냄새를 풍기면입맛이 어디 못 가죠.​국물 자작한 감자 반찬 만들어서오늘도 밥 한 그릇 싹싹 비워냈는데다이어트는 내일부터 해야겠어요.^^​ 팬 하기 꾸욱!행복을 전파하는집밥 & 디저트함께해요.​ [네이버 인플루언서] 행복한 사람 건강한 집밥과 다양한 홈카페 디저트를 예쁘게 만들어, 즐거움과 행복지수 up! 행복을 전파하는 싶은 푸드 인플루언서 @행복한 사람입니다. 한식, 제과제빵,떡제조기능사 자격증 보유! in.naver.com ​감사합니다.♥​​​

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