감자포장을 하다보면 호미에 상처난 감자 햇빛에 살짝 초록색이 된 감자 여러감자들이 있다.집에서 먹기엔 안성마춤이다.식구들이 쫀득쫀득하면서 바삭한 감자전을 좋아한다.그제부터 감자전을 만들어 주기로 했는데 못했다.어제는 꼭 해주기로 약속을 한지라 #감자전만들기 도전 감자를 강판에 가는게 관건이다.감자갈때 손을 조심해야 한다. 갈은 감자를 채에 바쳐 꼭 감자물을 짜낸다. 감자건데기를 따로 놓고 감자물이 가라 앉으면 쭉 딸아내고 남은 감자전분에 감자건데기를 섞으면 끝이다. 바삭바삭 쫀득한 감자전완성감자전에 당근을 넣고 심었는데 아들내미 자기건 당근을 빼고 만들어 달라고 해서리~ㅠㅠ감자전만들기 2탄감자에 당근을 갈아 당근도 꽉짜서당근건데기만 넣었다.#영양만점당근감자전 계란 2개 투척하고 감자전분이 부족한거 같아집에 있는 감자전분을 한수저 가득추가 했다. #감자당근전 #당근감자전 감자전을 작게 붙이자니 시간이 많이 걸리므로큼직하게 만들었다.~ㅋㅋ 감자전 먼저 먹고 감자당근전을 먹었는데 둘다 맛나다. 아들내미도 당근감자전을 맛있게 잘 먹었다.당근감자전도 쫀득쫀득 바삭바삭 맛나다.옆지기 당근감자전은 맛있기는한데감자맛이 덜난다고 …아무래도 당근과 계란이 들어갔으니 감자향이 덜하지 않았을까?