동죽 조개 미역국 맛있게 끓이는 방법 고기없는 들기름 미역국 레시피 글, 사진, 요리, by_ 배화 #동죽미역국 #미역국끓이는방법 #고기없는미역국 언제 먹어도 맛있고 부드럽고 속 편한 미역국을 좋아하니까 다양하게 미역국종류를 끓이고 있다. 얼마 전 동죽제철이라 마트에서 동죽 요리할까 싶어 한 봉지를 들고 왔지만 동죽탕을 끓이기에는 부족한 듯… 맑고 담백한 고기없는미역국으로 동죽미역국을 맛있게 끓여 정말 혼자 다 먹었던 감칠 맛 폭발 조개미역국 진정 미역국맛있게끓이는법 아닐까 싶네 ^^ 미역국레시피동죽 300g, 불린 미역 300g, 들기름 2 큰 술, 물 1리터. 국간장 1 큰 술, 어간장 2 큰 술, 물 5컵 다진 마늘 1 큰 술, 소금, 동죽해감방법동죽은 껍데기를 살살 비벼 문질러 씻어주고 잠길 만큼 물을 부어 소금을 넣고 녹여 30분 정도 동죽해감을 한다. 해감 시간을 지나고 보니 이 정도 이물질이 나왔네~ 동죽삶기동죽미역국 육수로 사용할 동죽에 물 1리터를 넉넉하게 부어 삶아준다 삶은 동죽은 건져내 따로 보관을 하고 삶은 물은 미역국 육수로 사용할 것이라 찌꺼기를 가라앉혀 놓는다. 불린 미역은 주물러 씻어 물기를 제거해 놓는다 들기름 2 큰 술 넣고 미역과 국간장 1 큰 술을 넣어 들기름미역국 으로 달달 볶아준다. 중불에서 미역을 들기름에 나른해질 때까지 충분하게 볶아준다. 미역국끓이는방법 가라앉혀 놓은 동죽조개 육수를 부어 끓이기 시작~ 미역국마늘은 육수 주머니에 담아 10여 분을 끓이고 건져낸다. 들기름미역국이 동죽 육수에 뽀얀 색으로 우러나면 모자라는 간을 어간장으로 미역국 간을 맞춘다조개미역국이라 육수에 간이 있으니 어간장이 없을 경우 소금과 국간장을 이용해서 미역국 간을 맞추면 좋다. 미역국끓이는법 마무리로 삶아서 건져 놓은 동죽을 넣고 고기없는미역국을 마무리한다. 조개미역국 동죽제철에 먹기 좋은 미역국레시피 담백하면서 조개에서 나오는 감칠맛이 정말 좋다 ~^^ 해산물이 맛있는 요즘 고기없는미역국으로 조개미역국도 아주 좋더라구요 동죽미역국 맛있게 만들어 보세요 ~^^ 미역국 끓이는 방법 소고기미역국 레시피 사골 미역국 종류 끓이는법 미역국 끓이는 방법 소고기미역국 레시피 사골 미역국 종류 글, 사진, 요리, by_ 배화 #미역국끓이는방법 #… blog.naver.com #조개미역국 #미역국레시피 #들기름미역국 #미역국 #미역국맛있게끓이는법