#나혼자산다이효정 #나혼자산다레시피 #마카로니샐러드 #샐러드 #마카로니요리 #마카로니샐러드만들기 #마카로니삶기 어제 나혼자산다에배우 이유진씨 아버지인 역시 배우이효정씨가 나왔는데요.그 둘이 부자지간이란것도 놀랐는데이 아버님 당근고수로 아들보다 더 뜬것같아요ㅎㅎ일산이연복이란 별칭이 어색하지않을 정도로 요리를 술술뚝딱하는 모습을보고 놀랐는데요.손이 제법가는 돈까스도 집에서 만들더라고요.함께 곁들이는 소스며 마카로니샐러드도 모두 수제로요.밤에 이거 보다가 가족들이 내일 우리도 해먹자해서만들었어요 돈까스는 마침 있어서 굽고마카로니샐러드만 만들었답니다마카로니는 파스타의 한 종류인데모양이 다르다보심됩니다.한봉지 사면 생각보다 양이 많아서여러번 해먹을 수 있어요삶기가 의외로 중요해서 그것도 잘 알려드릴게요 (4~5인분, 계량 : 큰술 = 밥숟가락, 컵 = 종이컵)마카로니 1컵삶기 : 물 5컵 + 올리브유 1큰술 + 소금 1/2큰술옥수수통조림 4~5큰술파프리카 1/2개양파 1/4개마요네즈 3~4큰술식초 1~2큰술설탕 1큰술소금 3~4꼬집+추가하면 좋은 재료 : 파슬리가루 마카로니 한 컵이에요.삶으면 많아지기도하고부재료도 들어가니 이정도면 됩니다 양파는 잘게 다지고,파프리카도 작게 썰어주세요.양파는 필수는 아니지만, 넣을 경우 이렇게 썰어서 10여분 찬물에 담가두어매운맛을 빼줍니다. 마카로니 삶는법을 소개해볼게요.물 5컵에 올리브유 1큰술 소금 1/2큰술을넣고 끓입니다. 물이 끓으면 넣고센불에서 10분 삶아주세요.자잘해서 바닥에 붙기도 하니까중간중간 저어줍니다.시간은 10분이지만 먹어봐서 말랑한느낌이 덜하면 시간 늘려주세요. 다 삶아졌다면 그대로체에 부어줍니다따로 헹구지 않아요. 함께 넣기 좋은 재료로옥수수통조림도 물기 빼서 적당량 준비합니다.저는 4큰술 듬뿍했어요. 한김 식힌 마카로니옥수수, 채소까지 볼에 담습니다. 마요네즈 3, 설탕 1, 식초 1, 소금 3꼬집을넣고 섞으면 되는데요.나혼자산다 방송 레시피에 식초가들어가더라고요.제가 만들땐 안 넣었다가따라서 넣었더니 괜찮더라고요.1큰술 넣고 추가하심됩니다.마요네즈나 다른 재료들도 섞어서간보고 추가합니다. 기호에따라 파슬리가루 좀 넣으면색감도 좋아요. 마카로니샐러드 만들기를 해봤는데요.삶기만 신경쓰면 크게 어려운건 없어요.함께 넣는 재료들도 선택 가능하구요.특별히 엄청 맛있는건 아닌데계속 퍼먹게되는 묘한 매력이 있어요ㅎㅎ 이렇게 같이 세팅하면 집에서도칼질 좀 해야될것같은 느낌이더라고요ㅎㅎ 따로 간식겸 먹기도 좋으니까요.레시피 잘 활용해서 만들어드세요. 좋은 부모 마스터 위젯 미션에 연재중인 글입니다.