보랄바디드라이어
미역국끓이는방법 미역 들깨 떡국끓이는법 사골떡국 끓이는법 사골미역국 날씨가 정말 춥습니다국물요리가 절로 생각나는데요자주 먹어도 질리지 않는 국 종류 중 하나가미역국 이잖아요~!고기 없이 미역국 끓이는 방법 소개하면서떡국떡을 더해서한그릇음식으로 즐기실 수 있는 미역 떡국 끓이는법 도 알려드릴게요한 번에 둘 다 즐길 수 있는 메뉴인데요지금 레시피는 딱 1~1.5인분 기준으로알려드릴건데요2인분으로 끓여서한 그릇은 국으로남은 건 들깨 사골떡국 형태로즐기실 수 있어요 미리 말씀드리지만 진짜 맛있어요미역떡국 끓이는법은 제 첫 번째 책에도 소개했던 메뉴이고블로그에도 오래전에 소개했던메뉴였는데요 만들어보신 분들의 후기가 재미있더라고요남편 생일에 끓여줬더니생일날 뭔 떡국이냐 하셨다가사발째 드링킹하셨다고 ㅋㅋ시판 사곰 곰탕 육수활용해서육수와 고기 없이 끓이는1인분 기준 레시피입니다 들깨 미역국 끓이는 방법1~1.5인분 1숟가락=밥숟가락1커피스푼=찻스푼잘게 자른 건미역 1.5숟가락들기름이나 참기름 1숟가락 시판 사곰 곰탕 육수 300ml+물 300ml 다진마늘 0.5숟가락 떡국떡 종이컵 한 컵들깨가루 1.5숟가락참치액젓이나 국간장2/3 숟가락 떡국떡은 선택이지만꼭 즐겨보셔야 하는 메뉴에요한번 넣어드셔 보세요둘 다 즐기고 싶다면 2인분 분량으로 끓여서국으로 즐기고 들깨떡국 으로도 즐기세요 미역국끓이는방법 에서초보가 제일 실수하기 쉬운 것이계량인데요잘게 자른 미역1인분 1.5숟가락 이면 충분합니다미지근한 물에 넣고조물조물 문질러서 빠르게 불려지게 해주세요 1~2인분 소량 레시피라오랜시간 푹 끓이지 않을 거라10분 정도 미리 불려두시면 좋겠습니다 조물조물 문질러서물기를 꼭 짜주고 떡국 떡은 냉동실에 있었다면미리 물에 잠시 담가 둡니다냉동했다가 끓는 육수에 넣으면떡이 갈라져요 아까 말씀드렸다시피육수는 시판 사골육수 활용 요리입니다푹 끓여지면서 맛이 진해지기 때문에물과 1;1 비율로 섞어 600ml 준비했어요 들깨미역국끓이는방법 으로 즐기면구수하니 정말 맛있어요사골 육수와 정말 잘 어울리는^^ 냄비에 들기름 1숟가락 두르고 불린 미역을 달달 볶아줍니다 준비한 육수를 넣고다진 마늘 0.5숟가락 넣고 7~8 정도 중약 불로 뚜껑 덮고 끓여주세요 마무리에 거품을 건져줍니다국으로 즐길 땐10분 정도 뭉근하게 끓이고마무리에 거품을 건져내고들깨가루를 더한 뒤간을 보고 간이 부족하면 참치액이나 멸치액젓 국간장을약간 더하면고기없이 미역국 끓이는법 이 됩니다그래도 맛있어요^^ 근데 저는 오늘 요게 포인트~!떡국떡요리 까지 즐기는 거죠 떡국떡을 넣고2~3분 저어가며 끓이고 들깨가루 듬뿍 넣어주면 완성이에요정말 간단하죠? 들깨미역국 에 밥 말아 먹는 것도 맛있는데쫄깃한 떡이 씹히면 더 맛있죠~!아침식사메뉴로 먹으면 진짜 든든하고속 편하고 맛있습니다밥까지 말아 드셔도 좋지만다 먹고 나면 속상하더라고요내가 왜 그랬지 싶은 ㅋㅋ 혼밥하시는 분들자취요리 찾으시는 분들을 위한 레시피에요고기없이 근사하게 만들어지는데여기에 떡 넣어도 일품입니다^^둘 다 즐겨보세요 MJ의후다닥레시피의 꿀팁 정리특별한 재료가 없을 땐시판 사골곰탕 육수를 활용하시면쉽게 맛내기가 가능합니다들깨가루가 찰떡같이 어울리니 꼭 넣어드세요참치액으로 간하면 감칠맛이 좋아요