감자 꽁치통조림 조림꽁치통조림 요리 / 간단 생선요리 마땅히 손이 갈만한 반찬이 없는데…장을 보러 가기는 싫고…뭐… 이런 날 있잖아요?!?저만 그런가요?!? ㅋ무튼, 그래서 비상식량으로 준비한 꽁치통조림을 꺼내간단하지만 맛있게 먹을 수 있는 꽁치통조림 요리로감자를 넣어 꽁치통조림 조림을 만들었어요. 꽁치 아래로 감자를 깔고 조려냈더니감자조림과 꽁치조림을 동시에 먹을 수 있어억지스럽지만1찬이지만 2찬 같은 느낌.ㅋㅋ요런 거,,, 저… 좋아해요!! 냉장고와 주방 여기저기에 남은 자투리 재료들을 이용했더만따로 장을 볼 필요도 없고…불 앞에 오래 서있을 필요도 없이한 템포로 후다닥 만들 수 있어 더 좋았던 꽁치통조림 요리.바로 시작할게요. ◆ 감자 꽁치통조림 조림 만들기 재료 ◆꽁치통조림 1캔 ( 400g )감자 2개양파 1/4개청&홍고추 각각 1개씩대파 0.5대통깨 적당히* 꽁치 생선조림 양념장 – 간장 3 큰 술, 고춧가루 1.5 큰 술, 요리술 1 큰 술, 올리고당 1.5 큰 술다진 마늘 2 작은 술, 참기름 0.5 큰 술, 물 150ml 꽁치통조림 속 꽁치는 채에 밭쳐 통조림 속 국물을 모두 빼주었어요.통조림 속 국물을 함께 넣으면 더 감칠맛이 돋는다고 하지만저는 왠지 좀… 늘… 찝찝해서…그냥 꽁치만 사용했어요. 그리고나머지 부재료로감자는 편 썰고…양파는 채 썰고…청&홍고추와 대파는 어슷 썰어주었어요. 위의 레시피대로 꽁치 생선조림 양념장도 만들고… 팬에 양파와 감자를 깔고… 꽁치조림 양념을 2/3가량 넣은 뒤… 끓어오르면 중불로 줄여중간중간 숟가락을 이용해 조림 국물을 끼얹어가며 감자를 익혀주었어요. 감자가 거의 다 익었을 때,,,꽁치와 남은 생선조림 양념장을 다 넣고역시나 중간중간 숟가락을 이용해 조림 국물을 끼얹어 가며꽁치에 양념이 배일 수 있도록 해주었는데…이때,,,국물이 모자란 듯하면 물을 추가로 조금씩 더 넣어주세요. 마지막으로 준비한 고추와 대파를 넣고1~2분간 더 조려주면… 자투리 재료와 비상식량인 꽁치통조림을 이용했지만입맛 돋게 먹을 수 있는감자 꽁치통조림 조림 완성이에요. 생선조림에 확실히 자극적인 양념이 들어가니은근… 아니… 대놓고 밥도둑으로…양념이 쏙쏙 배인 꽁치조림을 먹다 보면 없던 입맛도 샤샤삭 살아날 것 같아요.양념이 쏙쏙 배인 감자조림도 물론 맛있고요.하다못해양념에 폭 조려져 흐물해진 양파와 파까지도 입에 착착 붙는…ㅎㅎ 더군다나집에서 생선요리 하려면 이런저런 생선손질 때문에 꺼려질 때가 있는데통조림을 이용하니 세상 편하더라고요. ㅋ 마땅한 반찬 없을 때입맛 없을 때비상식량 꽁치통조림 요리로 맛깔나게 조려보세요!!^^- 맑음의 맛있는 수다 -#꽁치요리 #꽁치통조림 #꽁치통조림요리 #꽁치통조림조림 #감자꽁치조림 #꽁치조림 #감자조림#생선조림 #생선요리 #감자꽁치통조림조림 #간단생선요리 #생선조림양념장