보랄바디드라이어
안녕하세요?딸부자맘 이화댁 입니다.아이들이 뛰어놀던 시절감자를 막 수확할 무렵에 큰감자를 사다가 #튀김기 에 튀겨서 #아이들간식 으로 주던 때가 생각 납니다. 오늘은 #감자튀김이 아닌 감자전 감자채전을 만들어 봅니다. 사과같은 홍감자 홍감자채전 감자전 올해 처음 으로 홍감자를 심은 딸부자맘 이화댁 !!많지는 않지만, 너무 좋습니다.약간의 퇴비를 넣어 줬을뿐인데, 제법 큰 홍감자도 수확 했네요.. ◆ 감자전만들기 ◆감자전레시피라 할것도 없지만, #감자전#감자전레시피#감자채전레시피#감자전만들기 를 소개 합니다. ◆ 감자전만들기 ◆① 두백감자는 껍질을 벗겨주고 홍감자는 겉껍질 피부만 벗겨내거나 흙이 묻어있을 만한 눈만 제거한후 깨끗이 씻어줍니다. 홍감자 감자전 감자채전 감자전만들기 감자채전만들기 감자전간장만들기 ◆ 감자전만들기 ◆②깨끗이 씻어준 #홍감자 #두백감자 를 채칼을 이용해 채를 썰어 줍니다. 두백감자와홍감자의비교샷 확연히 다른 색감이죠??? ◆ 감자전만들기 ◆홍감자 채썰기 에 이어 두백감자 채썰기를 해 줍니다. 감자전분빼주기 감자전만들기 간자채전만들기 홍갑자 감자전간장 만들기 ◆ 감자전만들기 ◆③채썬감자를 맑은물에 헹구어 물기와 전분질을 빼줍니다. 감자전간장 만들기 감자채전 홍감자 두백감자 ◆ 감자전만들기 ◆④ 채썬감자에 #곰표밀가루 를 감자에 잘묻힐 정도로 곰표밀가루 를 넣어 줍니다. 감자전만들기 감자채전 홍감자 두백감자 감자전간장 만들기 ◆ 감자전만들기 ◆⑤ 물을 부어주면서 뒤젹여 줍니다. 감자채전만들기 홍감자 두백감자 감자전만들기 감자전 곰표밀가루 ◆ 감자전만들기 ◆⑥ 곰표 밀가루가 적은 느낌일때 조금더 추가 해 줍니다. 감자전 감자채전 감자전만들기 홍감자 두백감자 감자채전만들기 ◆ 감자전만들기 ◆⑦ 팬에 노릇하게 지져 줍니다… 감자전은 강판에 갈아서만 해야 하는줄알고 강판이 없어 튀김만 만들었었는데, 채썰어 만든 감자전 감자채전 아무것도 넣지않고 만들었는데 넘 맛있네요.. 소금을 넣지 않았다면 !!감자전간장을 만들어보세요.. #감자전간장만들기간장1T ,식초1T , 설탕1/2T, 양파채썰어넣기 , 청양고추어슷썰어넣기 낮잠 자는 냥이 ~~ 낮잠을 즐기는 냥이를 바라보며 ~~~