생선조림 좋아하세요? 평소에는 생선 그냥 구워만 먹는데 갑자기 감자랑 무 넣은 무조림이 또 생각나더라고요. 마침 냉동실에 갈.치.도 있겠다 갈치요리 하기 좋은 갈치조림 만들었더니 역시나 맛있네요. 보통 감자 갈치조림 황금레시피 하거나 무조림해서 즐기는데 감자랑 무 두 가지 재료 모두 넣으면 더 맛있게 취향껏 즐길 수 있다는거 ^^ 전 감자파 큰딸은 무파 ㅋㅋㅋ 주말저녁메뉴 로 골라봤는데 어떠세요 취향대로 골라먹기 좋은 주말요리 맞죠 어느정도 국물도 자작하게 남기면 이 국물 밥에 비비고 생선 살 올리고 감자 으깨 먹으면 아…또 군침도네요 갈치 3토막 감자 3개 무 1/5개 대파 1개 양파 1개 멸치다시마 육수 400ml 청양고추 2개 간장 3숟갈 설탕 1+1/2숟갈 참치액 1숟갈 고춧가루 3숟갈 다진마늘 1숟갈 생강가루 1/4숟갈 맛술 1숟갈 참기름 1숟갈 후추 (숟갈=15ml) 분량의 재료를 준비합니다. 갈치조림 황금레시피 이번에는 마카롱여사 (마여사) 님 레시피 참고했어요. 요즘 요리할 때 자주 참고하고 있는데 제 입에 또 잘 맞더라고요. 마카롱여사 감자 갈치조림 레시피 양념장에는 생강가루 대신 생각즙 사용했고요. 맛간장을 넣었는데 전 없어서 간장과 설탕의 양을 조금 추가했어요. 갈.치.는 깨끗하게 씻고 지느러미와 비늘을 손질합니다. 감.자.와 무는 갈.치. 두께랑 비슷하게 잘라서 준비하고요. 양파 채썰고 청양고추 송송 대파는 길게 썰어 반을 갈라주었어요. 이제 갈치조림 양념장 맛있게 만들어봐야죠 분량의 재료를 넣어주는데요. 이번에는 아빠 숟가락이 아닌 계량 숟갈을 사용했어요. 아빠 숟가락이라면 대략 1.5배 해서 넣어주세요 사실 갈치조림 황금레시피 양념장 만들면 거의 80%는 완성됐다 할 수 있어요. 주말저녁메뉴 추천합니다 ^^ 냄비에 감자와 무를 깔아줍니다. 아무래도 무에 수분감이 더 있어서 아래쪽으로 놓아주었어요. 그리고 그 위에 양념장을 조금 올려줍니다. 감자조림 무조림도 진짜 맛있는 거 아시죠 이제 그 위에 갈.치. 올리고 양파와 대파, 청양고추 넣고 남은 양념장 마저 올려줍니다. 멸치 다시마 육수가 있다면 넣어주시고 없다면 물 넣으셔도 돼요. 양념장 담은 그릇에 좀 남아있다면 육수 넣고 아낌없이 양념장 넣어주세요 ㅎㅎ 뚜껑을 닫고 센불에서 끓여줍니다. 끓기 시작하면 뚜껑을 열고 중불로 줄여준 뒤에 졸이듯 끓여주세요. 이 때 갈치조림 양념장 골고루 스며들 수 있게 숟가락으로 국물을 갈 치 위로 얹어줍니다. 감 자 익으면 생선도 다 익은거에요. 그릇에 옮겨담아 맛있게 먹으면 되는데요. 생선조림 양념장 맛있게 만들어 갈치조림 황금레시피 했더니 너무 맛있어요. 특히 전 감자도 무조림도 너무너무 맛있네요 살도 부드럽고 두툼하니 먹기 참 좋은 갈치요리 냉동실에 숨어있는 생선 없나 한번 찾아보시고 주말요리 생선조림 한 번 만들어보세요 든든한 주말저녁메뉴 로 너무 좋을 거 같지 않으세요^^