간장 감자조림 쫀득한 아기 감자조림 만드는 법 아이반찬 만들기 감자요리 감자반찬 이웃님들, 벌써 또 한 주의 마무리가 되어가는 불금! 금요일도 행복한 시간 보내시길 바랍니데이 :)오늘은 아이반찬 만들기 메뉴로 시작을 합니다. 감자반찬은 언제나 사랑받는 메뉴입니다. 쫀득한 감자조림 만드는 법 올려보겠습니다. 단짠단짠하면서 쫀득한 아기 감자조림 이게 비법인데요. 물엿을 넣고, 감자에 있는 수분을 빼주는 과정이 필수입니다. 간단한 감자요리 만들어 보세요. 감자요리는 언제나 사랑받는 재료 중 하나입니다. 어디에 넣어도 넘나 잘 어울리기도 하고 말입니다. 울 숌이도 아침에 간장감자조림 만들어 줬더니 아주 잘 먹더라구요. 여기에 햄도 넣어서 쫀득한 감자조림 만드는 법 했답니다. 역시나 스팸이 들어가면 굿맛! 햄 대신에 어묵, 베이컨 등을 곁들여서 간장감자조림 만들어도 아기 감자조림 메뉴로 딱 좋답니다. 아이반찬 만들기 쉽고 간단하게 시작해 보시길 바랍니다. 감자반찬 한두 가지 정도만 쟁여두면, 아주 든든하고 밥도둑이 따로 없답니다. 조림, 볶음, 찌개 등 다양하게 즐길 수 있습니다. 간장소스에 달달 볶아서 아주 맛있습니다. 쫀득해서 저도 모르게 손이 가더군요. 숟가락으로 확 퍼서 드시면 됩니다. 단맛도 강하지 않아서 굿잡~ 아이반찬 만들기 메뉴로도 추천드리지만, 요건 도시락반찬으로도 아주 만족스럽답니다. 햄 하나가 들어가서 더욱 감칠맛을 더해지면서 아주 맛있습니다. 몇 가지 팁만 알아두시면, 쫀득한 감자조림 만드는 법 쉽게 하실 수 있을겁니데이! 여기에서 팁이라고 하면, 물엿 입니다. 참고하세요!단맛이 강할까 걱정하시겠지만, 절대 그렇지 않아요! 윤기가 좔좔 흐르는 간장감자조림 만들어 보아요! 준비하이소~감자 4개(약 380g 정도)물엿 4숟갈 스팸 3조각(슬라이스)다진 마늘 반숟갈 진간장 3숟갈 참기름 1숟갈 통깨 약간 * 밥숟갈 기준입니다. 감자는 4개 정도 준비를 했답니다. 기본적인 사이즈 4개를 준비했답니다. 제주 감자가 요즘 넘나 맛있어서 계속 쟁여두는 중! 껍질을 벗겨서 준비합니다. 네모 모양 위주로 해서 한 입 크기로 만들어보세요. 감자요리 다양하기에 채 썰어도 좋고, 큐브형으로 썰어 레시피를 만들어도 좋은 선택입니다. 스팸은 약 3조각 정도면 오늘 아이반찬만들기 쫀득한감자조림 레시피 맛의 업그레이드가 확실합니다.일반적인 소세지나 햄도 좋은 선택이죠. 쫀득한 감자조림 만들려고 하면, 이 과정은 필수! 물엿 4숟갈을 넣고, 잘 섞어줍니다. 물엿이 들어가면서 감자에 들어있는 수분을 빼줄 텐데요. 그러면서 나오는 물로 양념을 해서 졸여내면 아주 쫀득해진답니다. 20분 정도 그냥 두세요. 그러면 물이 나옵니다. 이렇게 물이 나온답니다. 추가 물은 사용하지 않고, 감자에서 나온 수분으로만 사용해서 볶을겁니다. 진간장 3숟갈, 다진 마늘을 넣어 감자조림만드는법 본격적으로 졸여줍니다. 자작하게 졸여야 되는데, 감자 자체 조리 시간이 길다 보니 냄비 뚜껑을 덮어 조리해 주시면 속까지 부드럽게 익힐 수 있죠. 끓기전까지는 강불에서 양념을 끓여줍니다. 초반부터 중약불로하면 양념 끓는데 시간이 오래 걸리죠.그러니 끓을 때까지만 강불로 조리합니다. 끓기 시작하면, 뚜껑을 덮고 5분 정도 조리를 합니다. 불의 세기는 중불로 낮춰주셔야 합니다. 중간중간에 한두 번 정도 저어주는 것도 잊지 마세요. 간장감자조림 자체는 만들기가 엄청 쉬운 편입니다. 한 5분 정도 조리하면 감자도 거의 다 익어가고, 색도 충분히 올라옵니다. 스팸과 통깨를 넣어 조리해 주는데, 스팸 자체는 그렇게 오래 걸리지 않으니 가볍게 몇 분 달달 볶아주시면 됩니다.이 단계에서는 너무 오래 볶는 건 노놉! 뜸을 들인다는 생각으로 냄비 뚜껑을 덮고, 약불에 몇 분 정도 그대로 두세요. 약 2분 정도 중약불에서 조리해요!아기감자조림만드는법 달콤 짭조름하게 만들어 보세요.몇 숟갈 푹푹 퍼서 비벼 먹으면 끝내줍니데이~ 단짠단짠 쫀득한 간장감자조림 만들기도 쉽지만, 두고 먹기에도 좋으니 만들 때 넉넉하게 만들어보세요. 그릇이나 접시에 담아 대파, 통깨를 솔솔 뿌려보세요.감자 자체의 수분과 물엿으로 만들다 보니 확실히 쫀득한 맛이 좋아요. 단짠하면서도 스팸이 들어가 식감마저 만족스럽죠. 감자반찬 다양하게 즐길 수 있는데, 츄츄네 집에서는 이렇게 간장 버전과 북한식으로 매콤하게 볶아두면 가족들이 정말 좋아하는데요.막내 숌이도 이렇게 감자조림만드는법 간장과 스팸을 넣고 볶아주면 밥 한그릇 뚝딱 클리어하기에 이웃님들도 단짠단짠 맛있게 볶아 드셔보세요:)사진, 요리, 글 꼬마츄츄불펌, 재편집 삼가세요.