주말에 고기 요리 한 번쯤 다들 드셨을 거 같은데요.하우매니네도 삼겹살 파티 한 번 했는데요.집에서 후라이팬 삼겹살 먹으면서 꼭 있어야 하는양파소스, 파절이, 장아찌 3종을 다 준비했습니다. 세 가지씩이나 어떻게 빨리 준비했는지, 초간단 레시피 알려드려요. 무장아찌만들기 무는 나박 썰기 해서 준비합니다. 무를 바로 장아찌 소스를 부어서 만들어도 좋은데, 저는 하룻밤 펼쳐서 말려서 꼬들꼬들하게 준비했습니다.바로 만들면 아삭, 하루 정도 말리면 꼬들꼬들한 맛이있습니다. 무로만 무장아찌만들기 해도 되는데, 매콤한 맛도추가하고 양파 장아찌도 같이 먹을 수 있는 모둠 장아찌 만들고 싶어서 청양고추와 양파도 같이준비해 보았습니다. 장아찌 초간단 레시피로 만들 수 있었던 건이 백종원 만능 장아찌 소스 덕분입니다.끓이거나 다른 양념을 추가하지 않고 바로 쓸 수있어서 정말 이름대로 만능 소스입니다. 1.5리터 용량이 넉넉해서 원하는 장아찌 한 병씩여러 병 만들 수 있는 양이고, 기본 소스들에 맛내기 재료들이 많이 들어있습니다.표고버섯 농축액으로 감칠맛을 내고, 새콤, 달콤짭짤한 맛의 조화가 딱 떨어지는 소스입니다.그냥 간장만 찍어 먹어봐도 맛있더군요. 영양성분도 표시되어 있으니, 꼼꼼하게 체크해보시기를 바랍니다. 물기 없는 병에 살짝 말린 무와 양파, 고추를 섞어서 병에 가득 채워줍니다.양념에 절여지면 재료의 부피가 줄어드니깐, 빡빡하게 많이 넣어도 좋습니다. 레시피랄것도 없이 만능 간장소스만 부어주면 끝~여러 가지 향신 재료와 양념들 넣어서 끓이고, 식히고, 거를 필요 없이 이 만능 간장 하나만 넣으면장아찌가 되는 초간단 레시피입니다. 간장 소스는 입구까지 찰랑거리게 넣어줘야, 재료가 뜨지 않고 골고루 절여집니다. 실온에서 하루 정도 놔두었다가 냉장고에 넣어두면,시간이 지날수록 간이 배어서 저장성이 좋아집니다.1년 내 두고 먹어도 변하지 않는 장아찌인데, 특히여름에 고기 요리 많이 먹으니 만들어두면 좋습니다.요리 못하는 새댁들이나 자취생들, 요린이, 요알못도 간편하게 다양한 장아찌 반찬들을 만들 수 있습니다. 주말에 가족들과 삼겹살 구이 먹을 때 장아찌 종류빠지면 섭섭하니 4일 숙성시킨 무장아찌 꺼내서곁들였습니다.양파도 들어가고 고추도 들어가서 골라 먹는 재미도 있고, 무를 말렸다가 해서 꼬들꼬들한 식감이 정말 좋습니다. 고기집 양파 소스 파절이 소스 장아찌로 만들어두어도 좋고, 즉석에서 바로고기집 양파소스로 활용하셔도 좋습니다. 양파 얇게 썰어서 백종원 만능 장아찌 간장소스요것만 뿌려서 바로 먹을 수 있습니다. 퍄채무침도 소스 조금 넣어서 고춧가루, 통깨 조금 뿌려도 좋고요. 고기 먹을 때 양파 소스, 파절이 소스 너무 쉽게만들 수 있는 만능 간장입니다. 고기 쌈 먹을 때는 파채 꼭 있어야 하는 아빠도양파절이 꼭 있어야 하는 아들 취향 저격중간중간 장아찌 집어먹는 맛도 있고,가족 모두 취향대로 골라 먹을 수 있습니다. 무장아찌만들기 부터 양파 소스, 파절이 소스한 번에 다 되니 만능 소스가 다 했네~ 그럽니다. 하우매니의 무장아찌만들기 무간장장아찌백종원 만능 장아찌 간장소스 하나로 초간단장아찌 만들어봤습니다. 백종원 만능 장아찌 간장소스는 더본마켓 스마트 스토어에요 만나보세요.▼더본마켓에는 라면, 밀키트, 여러가지 소스들도함께 구매 가능합니다. 더본마켓 : 네이버쇼핑 스마트스토어 백종원과 함께하는 즐거운 요리의 시작, 더본마켓 smartstore.naver.com #백종원만능간장 #백종원만능장아찌간장 #간장소스추천#쉽게만드는장아찌 #장아찌소스 #간장요리 #만능간장레시피#초보자요리 #쉬운조리법 #소스추천 …* 더본코리아로부터 제품과 소정의 원고료를 지급받다 작성하였습니다.