독일 요리의 맛있는 세계
1. 서울 창동 ‘나드리 슈니첼’
1.1. 매장 정보
위치: 서울 도봉구 도봉로110바길 32
영업시간: 매일 11:30 – 21:00
가격: 슈니첼 8,000원, 목살 스테이크 9,500원
1.2. 대표 메뉴
‘슈니첼’: 소고기를 넓적한 모양으로 펴낸 뒤 빵가루를 입혀 바삭하게 튀겨낸다. 부드럽게 씹히는 소고기와 고소한 튀김 옷이 조화를 이루며 묘한 중독성을 자랑한다.
1.3. 후기
식신 핑크해저드 후기: “슈니첼은 완전 양도 많고 가성비 좋아요! 돈가스 스타일의 튀김류가 상큼함 라즈베리 잼이랑 생각보다 너무 잘 어울렸어요.”
2. 서울 상수동 ‘상수동 블루스’
2.1. 매장 정보
위치: 서울 마포구 와우산로3길 6
영업시간: 매일 12:00 – 00:00, 일요일 12:00 – 22:00, B/T 15:00 – 17:30, 셋째 일요일 휴무
2.2. 대표 메뉴
‘슈바인 학센’: 길쭉한 꼬챙이에 통째로 구운 족발을 꽂아 제공하는 요리. 제주산 흑돼지를 맥주와 각종 향신료와 함께 숙성시켜 부드러운 육질이 일품이다.
2.3. 후기
식신 리뽀뿌뽀 후기: “슈바인 학센은 비주얼도 좋고 맥주랑 같이 먹으면 완전 꿀 조합임!”
3. 서울 성수동 ‘하루노유키’
3.1. 매장 정보
위치: 서울 성동구 서울숲2길 17
영업시간: 매일 10:00 – 20:00, 토요일 10:00 – 21:00
3.2. 대표 메뉴
‘바움쿠헨’: 200년의 역사를 자랑하는 독일 정통 디저트로 일본에서 공수해온 전용 오븐으로 만들어진 바움쿠헨은 담백한 맛이 매력적이다.
3.3. 후기
식신 페일에일꿀맛 후기: “커피랑 우유 등 마실 거리랑 먹으면 더 맛나요. 맛별로 반반 세트 메뉴도 있어 이것저것 맛보기 좋음.”
4. 서울 하월곡동 ‘비너발트’
4.1.매장 정보
위치: 서울 성북구 월곡로 112
영업시간: 매일 17:00 – 01:30, 일요일 휴무
4.2.대표 메뉴
뉴른베르거 소시지: 18,000원
비너발트 슈바인스 학세: 29,000원
4.3.후기
식신 호두까기인형: “수제 소시지를 여기서 처음 먹어 봤는데 이제 다른 곳 가서 못 먹어요. 탱탱한 식감이 있고 씹을수록 고기의 참맛이 느껴져서 신세계를 경험했어요.”
5. 서울 명일동 ‘에꼴드쉐프 로겐하임점’
5.1.매장 정보
위치: 서울 강동구 동남로71길 32
영업시간: 매일 09:30 – 21:00, 일요일 휴무
5.2.대표 메뉴
버터 브레첼: 3,800원
불콘슈로트브로트: 7,000원
5.3.후기
식신 메리제인♡: “빵을 먹으면 소화가 잘 되지 않아 자주 못 먹었는데 여기는 먹고 나서도 속이 편안하고 좋아요. 버터 브레첼은 버터 향이 솔솔 잘 나고 브레첼로 만드는 샌드위치도 넘 맛나요!”
6. 서울 용산구 ‘서울케밥’
6.1.매장 정보
위치: 서울 용산구 새창로 181 선인상가 21동 1층 1011호
6.2.대표 메뉴
되너: 4.5 유로
미정
6.3.후기
미정