감자채전 만들기 감자전 만드는법 레시피 감자요리 비가 부슬~부슬 내리는 날이네요 요런 날은 만사가 구찮아지는,,,허허 마음을 가다듬고 보람되게 살아봐야지요~ 햇감자가 출하되고 있으니 한꾸러미 사다 두었거든요 포실하게 쪄서도 먹고 튀겨도 먹지만 오늘은 감자의 색감이 푸르스름하려고 해서 얼른 감자채전을 만들었어요개인적으로 감자 요리 중에 요 메뉴를 좋아하는데요순수하게 감자로만 만드는 감자전레시피 라 쉬워서 더더 애정하게되네요소금 정도로 간을해준 뒤 감자로 만들어 쫀득 부드럽기도하고 바삭하게 구워서 만든 감자전인데요 감자전을 강판에 갈아서 감자전을 만들려다가제 입맛대로 만들자싶어 감자채전으로 만들었는데요 감자채전의 팁이라고 한다면 감자전만들기 로 할때는 가능한 가늘게 감자를 채를 썰어 주면 모양도, 식감도, 바사삭한 감자전이 된답니다 순삭~~ 먹을 수 있는 레시피로 고소한 간식 감자채전만드는법 스타뜨!! 재료 (미디엄 2장 분량)감자 3개 (소) 소금 약간 식용유 넉넉히 초간장 또는 케찹 감.자.는 껍질을 벗겨 준 뒤 칼이나 채칼을 사용해서 채썰어 주세요 얄팍하게 채썰어진 감자 는 소금을 찻숟가락으로 1/3정도 넣고 전체적으로 버무려 주세요 밑간이 살짝되면 된답니다 (맛을~슬쩍보아도ok!) 2~3분정도 두면 전분과 수분이 빠져나와요 살짝 전분기를 사진처럼 제거해 주고요 감자만 only 구워 주면 된답니다 감자채전만들기 감자전만드는법 달군 팬에 식용유를 넉넉히 둘러주고 감자채를 넣고 구워 주세요 중강불 – 강불로 오가며 구워주면 됩니다 사진처럼 넓게 펼쳐 굽게되면 좀더 식감이 좋습니다 가장자리를 동그랗게 잡아주며 골고루 익도록 해주고 바닥면을 보아 색감이 노릇하게 되면 샥~~ 뒤집어서 앞뒤로 노릇하게 익혀서 마무리 해요 노릿노릇~~ 골덴컬러가 먹음직스러운 해쉬브라운같으네요 ㅎㅎ 완성 접시에 감자채전을 담아주고 초간장이나 케찹을 곁들여 먹으면 됩니다 기껏(?) 케찹을 짜서 내었는데 그냥 먹네요 재료 본연의 맛을 즐긴다나뭐라나요 ^^ 감자채전 만들기 감자전 만드는법 레시피 어떠셨어요? 감자채전은 뜨거울 때 먹어야 맛있는것같아요 고소함 가득 바삭한 맛으로 맛있게 보세요 출출할 때 간식으로 즐기기에 좋은 메뉴입니다 끄물한 날씨지만 행복하고 건강한 날되시구요 감자전 만들기 감자전 믹서기 레시피 감자부침개 밀가루놉! 감자전 만들기 감자전 레시피 감자전믹서기 감자부침개 집에 넉넉히 남아있던 감.자.를 정리할겸… blog.naver.com